Lamen Clássico com Caldo de Shoyu

Veja também

Separamos algumas receitas que você pode gostar

Sopas e Caldos

Sopa Nutritiva de Lentilha com Cevada e Cenoura

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, a cenoura, o salsão e o alho por 5 minutos. Adicione as…

50 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Gazpacho Espanhol Refrescante de Tomate e Pepino

Coloque no liquidificador os tomates, o pepino, o pimentão, a cebola, o alho, o extrato de tomate, o azeite, o…

20 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Cebola Caramelizada Gratinada

Derreta a manteiga com o azeite em uma panela funda e cozinhe as cebolas em fogo médio-baixo por 25 minutos…

50 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa Cremosa de Tomate Assado com Manjericão

Derreta a manteiga com o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho em fogo médio por 5 minutos até ficarem…

35 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa Minestrone Italiana com Legumes e Feijão

Aqueça o azeite ou manteiga em uma panela grande e refogue a cebola, a cenoura, o salsão e o alho por 6 minutos…

45 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Creme de Brócolis com Queijo Cheddar

Cozinhe os floretes de brócolis no caldo até ficarem macios e reserve. Em uma panela funda, derreta a manteiga e…

30 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa Cremosa de Milho com Batata e Bacon

Em uma panela grande, frite o bacon até ficar crocante, retire com uma escumadeira e reserve. Na gordura do bacon…

35 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Lamen Clássico com Caldo de Shoyu

Em uma panela grande, adicione a água, shoyu, mirin, saquê, gengibre, alho, açúcar e sal. Leve ao fogo médio e…

1 hora 2 porções

Sopas e Caldos

Miso Soup com Dashi Caseiro

Em uma panela, coloque a água e a alga kombu e deixe de molho por 30 minutos. Leve ao fogo médio e, antes de…

20 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Miso com Tofu e Broto de Feijão

Aqueça o caldo dashi em uma panela até começar a ferver. Adicione o tofu e o broto de feijão e cozinhe por 2…

15 minutos 2 porções

Sopas e Caldos

Caldo de Feijão Preto com Bacon

No liquidificador, bata o feijão preto cozido com o caldo do cozimento até ficar homogêneo. Em uma panela grande…

45 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Caldo de Feijão Tradicional

Bata o feijão cozido no liquidificador com um pouco de água até obter um creme liso e reserve. Em uma panela…

40 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Caldo de Frango com Batata-doce

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as batatas-doces e o caldo de…

50 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Mandioquinha com Alho-Poró

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró até ficarem macios. Adicione a…

45 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Cebola com Creme de Leite

Em uma panela, aqueça a manteiga com o azeite e refogue as cebolas em fogo baixo até ficarem bem douradas e…

40 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Espinafre com Ricota

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o espinafre e refogue até…

30 minutos 3 porções

Sopas e Caldos

Sopa Minestrone

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a cenoura, a batata, a abobrinha…

55 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Abobrinha com Queijo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a abobrinha e refogue por alguns…

25 minutos 2 porções

Sopas e Caldos

Caldo de Frango com Milho

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o milho e refogue por alguns…

50 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Alho-Poró com Batata

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho e o alho-poró até ficarem macios. Adicione as batatas e…

40 minutos 3 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Macarrão com Frango

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a cenoura, a batata e o tomate…

35 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Ervilha com Bacon

Frite o bacon em uma panela até ficar dourado e crocante. Retire o excesso de gordura, deixando um pouco para…

50 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Caldo de Abóbora com Carne-seca

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a abóbora e refogue por alguns…

50 minutos 5 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Tomate

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione os tomates e o extrato de tomate…

30 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Caldo de Mandioca com Calabresa

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a calabresa e frite até ficar…

1 hora 5 porções

Sopas e Caldos

Canja de Galinha

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a cenoura e a batata e refogue…

45 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Cebola Gratina

Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela e refogue as cebolas em fogo baixo até ficarem bem douradas e…

1h 10 min 4 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Feijão

Frite o bacon em uma panela até dourar. Retire o excesso de gordura, deixando um pouco para refogar. Adicione o…

40 minutos 4 porções

Sopas e Caldos

Caldo de Mandioquinha com Frango

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a mandioquinha e refogue por…

1 hora 5 porções

Sopas e Caldos

Sopa de Legumes

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a batata, a cenoura, o chuchu, a…

50 minutos 6 porções

Sopas e Caldos

Caldo Verde

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as batatas e refogue por alguns…

45 minutos 6 porções

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Lamen Clássico com Caldo de Shoyu

Uma receita autêntica de lamen com caldo à base de shoyu, carne de porco e ovos cozidos, perfeita para aquecer.

Ingredientes

Modo de Preparo

Veja também

Sopa Nutritiva de Lentilha com Cevada e Cenoura