Receita - Amor e Fogão

Salada de Rúcula com Tomate Seco

Aromática e intensa.

Saladas

10 minutos

2 minutos

5.0

Ingredientes

1 maço de rúcula lavada e seca
1/2 xícara de tomate seco em tiras
1/4 de xícara de queijo parmesão em lascas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Prepáro

Em uma tigela grande, coloque a rúcula e adicione o tomate seco
Regue com o azeite e o vinagre balsâmico, tempere com sal e pimenta a gosto e misture levemente
Finalize com as lascas de parmesão por cima e sirva imediatamente

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